吊餅|富平吊柿餅|霜降吊餅批發

                       富平莊里柿餅,產于陜西富平縣莊里鎮。它以加工精細,肉質柔軟,紅亮透明,柿霜白厚,味香醇厚,甘甜如蜜,營養豐富,經久不變,成為陜西暢銷國內外的傳統土特名產之一?!敖鸸痫h香柿子紅,霜降采摘正秋風,潤肺寧咳稱佳品,健脾統攝誠良種,常人但羨甘澀味,豈知花蒂救治功,最應葉片烹茶飲,他年喜添鶴齡翁”莊里柿餅作為“中國柿鄉”—陜西省富平縣柿餅的代表名牌,以肉質柔軟透亮,霜厚味醇而廣受國內外客戶特別是韓國、朝鮮、俄羅斯客人的歡迎,是為餅中極品;還是饋贈親朋好友之佳品。

                        歷史發展:

                        富平縣的柿子歷史悠久,自漢代已有栽植柿子樹,在明朝時,富平柿餅的制作工藝已十分成熟。相傳,當年朱元璋為生活所迫,靠乞討度日,流落到富平北部金甕山下,因食當地鮮美的大柿子才得以活命。朱元璋當皇帝后,便下令將那棵有救命之恩的大柿子樹封為“凌霜侯”,并建廟永為紀念。據志書記載:明朝萬歷年間太師太保孫丕揚曾將柿餅及瓊鍋糖作為貢品進獻過神宗皇帝朱翊鈞。

                        富平柿餅歷經多年發展,現已發展成為世界聞名的柿子優生區,國家質檢局2008年公告正式批準對對富平柿餅實施地理標志產品保護。在日本吉野市世界上唯一的柿子博物館有這樣的記載:“世界上柿子的主產國為中國,柿子的集散地為青州,柿子的優生區在富平?!?980年國務院曾用富平“合兒餅” 招待外國元首;1995年榮獲第二屆中國楊凌農業博覽會后稷金像獎?,F如今,富平柿餅連年出口韓國、日本、朝鮮、俄羅斯、越南、加拿大等國家,深受消費者青睞。

                        營養功效:

                        柿餅呈圓餅形,性甘濕無毒,軟硬適度,食之味甜,有滋補、止血、解酒毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸潤喉之功效,是預防缺碘性甲狀腺腫大的好食品。柿餅表面附著一層柿霜,潔白似面,可治咽炎、口瘡。據科學分析,柿餅中除含豐富的蛋白質、果 糖、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素及熱量外,還含有較高的鎂、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等成分。柿葉中富含蘆丁、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、膽堿、黃酮等成分,且具有清熱,潤肺,止渴,鎮咳,祛痰的功效,也是高血壓,慢性支氣管炎,動脈硬化等疾病的保健水果之一。


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