富平柿餅有的果肉鮮紅有的果肉暗紅的區別!

                      2022-03-09

                             富平柿餅有的果肉鮮紅有的果肉暗紅

                        富平柿餅果肉鮮紅和果肉暗紅在加工方面沒有太大的區域,只是在采摘富平尖柿的時間有所區別:

                        鮮紅是霜降前采摘柿子,按照自然規律霜降前柿子細胞還在生長階段,細胞還是鮮活的,這個時候加工的柿餅果肉就是鮮紅色。

                        暗紅是霜降后采摘的柿子,按照自然規律霜降后柿子成熟停止生長了,細胞也就老化停止了生長,這個時候加工的柿餅果肉顏色是暗紅色,但是熟透的柿子加工的富平柿餅是會更甜一些。

                        本文來自陜西勤富洲柿餅網,聯系電話:18220179313

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